Adler – Historic Guesthouse
Kurzprofil
Das Haus mit der Kataster Nr. 1 blickt auf mehr als 500 Jahre Geschichte zurück und beherbergte schon früh illustre Gäste wie Michel de Montagne, Kaiser Maximilian I. und Cosimo de‘ Medici. Christoph Mayr, Sohn der Gastronomen und Hoteliers Maria und Hermann Mayr aus Brixen, und seine Partnerin Silvana Messner übernehmen das historische Gasthaus nach einem Umbau durch das Architekturbüro bergmeisterwolf.
Im Sommer 2023 eröffnete das Adler – Historic Guesthouse mit 43 Zimmern in der historischen Altstadt von Brixen, direkt an der Eisack Flusspromenade. Der behutsame Umgang mit der Geschichte des Adler – Historic Guesthouse schafft Zimmer mit verschiedenen Grundrissen, Ausblicken, Lagen und Größen. Die Dachterrasse bietet nicht nur einen spektakulären Blick über die Dächer Brixens, auf den Weißen Turm und die Brixner Domspitzen, sondern auch einen Rooftop Pool.
In den Gewölben befinden sich Saunen und Fitness, das Frühstück wird im Frühstücksraum angeboten, die Adler Tagesbar wird zum Treffpunkt mit Kaffee, Kuchen, Aperitifs und Snacks. Außerdem liegen das Restaurant Finsterwirt und die Vinothek Vitis zwei Minuten entfernt. Beide zählen zu den kulinarischen Hotspots in Brixen und befinden sich ebenfalls im Besitz der Familie Mayr.
Global Communication Experts GmbH betreut seit Mai 2023 die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit des Adler – Historic Guesthouse.
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