Major Food Group eröffnet Carbone Dubai im Atlantis The Royal

Das international gefeierte Restaurant CARBONE hat gestern Abend seinen zehnten Standort weltweit eröffnet – und erstmals auch in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Das Atlantis The Royal in Dubai bietet nun die Bühne für das ikonische italienisch-amerikanische Konzept, das weltweit für kulinarische Extraklasse, elegantes Ambiente und einen Hauch von New Yorker 1950er-Jahre-Glamour bekannt ist.

Zur Eröffnung feierten neben den CARBONE-Gründern Mario Carbone, Jeff Zalaznick und Rich Torrisi zahlreiche internationale Persönlichkeiten. Unter den Gästen waren Supermodels Alessandra Ambrosio und Romee Strijd, Fußballlegende Rio Ferdinand, Boxer Anthony Joshua, Schauspielerin Kat Graham sowie Moderatorin und Unternehmerin Sylvie Meis, die zu den deutschsprachigen VIPs des Abends zählte.

Im kunstvoll gestalteten Speisesaal genossen die Gäste Klassiker wie den berühmten Caesar alla ZZ, Veal Parmesan und das Kultgericht Spicy Rigatoni. Kronleuchter, venezianische Spiegel und edle Lederbänke unterstrichen die Atmosphäre zwischen Retro-Charme und modernem Luxus.

Ein besonderes Highlight folgte nach dem Dinner: CARBONE ON THE BEACH, ein exklusives Strand-Pop-up, bei dem US-Rapper Rick Ross mit einer Live-Performance für ausgelassene Partystimmung sorgte.

Mit seiner Mischung aus erstklassiger Küche, theatralischem Service und internationalem Jetset-Charme gilt CARBONE schon heute als eine der spannendsten Eröffnungen des Jahres in Dubai. Ursprünglich in Greenwich Village, New York, gestartet, ist die Marke längst zu einem globalen Hotspot avanciert – von Miami bis Hongkong.

Reservierungen für das CARBONE Dubai sind ab dem 6. Oktober, möglich – online oder telefonisch unter +971 4 426 0500.