Erfrischend lecker: Cocktails für heiße Sommertage

Sie sind erfrischend, schmecken köstlich und sehen meist auch noch gut aus: Cocktails sind gerade im Sommer ein beliebtes Getränk zum Feierabend, am Wochenende oder als Aperitif beim gemeinsamen Dinner. Ursprünglich soll er jedoch oft morgens getrunken worden sein, denn der Mix aus Alkohol, Kräutern, Zucker, Saft oder Wasser galt als gesundheitsfördernd.

Erstmals serviert wurde der Cocktail wahrscheinlich im 19. Jahrhundert. Ein Apotheker bot seinen Freunden ein Getränk aus Bitter, Cognac, Zucker und Gewürzen an und servierte dieses in einer Art Eierbecher, der auf Französisch coquetier heißt. Auf dieses Gefäß soll die Bezeichnung Cocktail zurückgehen. Jedoch ist das nicht die einzige Entstehungsgeschichte des beliebten Drinks, denn überliefert sind viele unterschiedliche Versionen, die alle stimmen könnten. Sicher ist jedoch, dass der Cocktail bei vielen sehr beliebt ist, vor allem in den heißen Sommermonaten. Die Barkeeper aus der 360° Bar & Lounge von VILA VITA Marburg, Daniel Schettler und Tim Klose, stellen zwei beliebte Mixgetränke der Saison vor.

Summer´s End

Ein 360° All-Time Classic. Die harmonische Verbindung aus Hendrick, Gurke und Pink-Grapefruit macht den Summer´s End zum perfekten Sundowner

• 5cl Hendricks Gin
• 2cl Limettensaft
• 1cl Pink-Grapefruitsaft
• 3cl Zuckersirup
• 2 Spritzer Pink-Grapefruit Bitters
• 2 dünne Gurken Scheiben

Mango T Sour

Hochwertiger Mango Gin untermalt von Grünem Tee. Fruchtig, Frisch, Sweet & Sour. Ein Drink für den ganzen Sommer.

• 5cl LA LU Gin „MGO“
• 3cl Zitronensaft
• 3cl Egg-White-Sirup
• 1 gehäufter Teelöffel Grüner Tee

Für beide Cocktails gilt: Alle Zutaten in den Shaker geben, gut mixen für ca 10-15 Sekunden. Danach zweimal abseihen. Nach Belieben das Glas noch dekorieren – und dann genießen.

Cocktail-Workshop

Wer nun auf den Geschmack gekommen ist und professionell in die Kunst der Mixologie einsteigen möchte, kann bei VILA VITA Marburg einen Cocktail-Workshop für 99 Euro buchen