Deutschland gehört immer noch zu den beliebtesten Urlaubszielen der Deutschen. Dies geht aus der 41. Deutschen Tourismusanalyse der Stiftung für Zukunftsfragen hervor. So gaben 29 Prozent der Befragten an, im kommenden Jahr in Deutschland Urlaub machen zu wollen. Marburg zählt dabei noch als Geheimtipp für Feinschmecker und Erholungssuchende gleichermaßen, zudem hat die Stadt mit der Genießergruppe VILA VITA Marburg einiges zu bieten. Die historische Universitätsstadt Marburg, eingebettet zwischen Lahn, Schloss und Fachwerk, verbindet auf charmante Weise Geschichte, Natur und modernes Lebensgefühl. Nur eine Stunde von Frankfurt oder Kassel entfernt, erleben Besucher hier eine gute Mischung aus inspirierender Stadtkultur, naturnaher Erholung und ...

Fokus auf Cloud, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit Die Hospitality Gruppe hat einen wegweisenden Schritt in Richtung Zukunft beschritten und ihre gesamte hotelspezifische IT-Systemwelt auf eine moderne, cloudbasierte Lösung umgestellt. Nach Jahrzehnten der Nutzung lokal gehosteter Systeme wurde ein kompletter Wechsel vollzogen – eine technologische Transformation, die nicht nur die IT-Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit optimiert, sondern auch die Weichen für eine langfristig nachhaltige und flexible Betriebsführung stellt. „Wir haben uns bewusst für diesen großen Schritt entschieden, um unser Unternehmen zukunftssicher aufzustellen“, erklärt Stephan Bretz, Geschäftsführer der VILA VITA-Gruppe. „Von teilweise 30 Jahre alten, lokalen Systemen auf eine moderne, native Cloud-Architektur zu wechseln, war eine fundamentale ...

Große Ehre für das Hotel Rosenpark in Marburg: Das zur VILA VITA-Gruppe gehörende Haus wurde in das renommierte Ranking der „101 besten Hotels“ in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol aufgenommen. Diese unabhängige Auszeichnung, initiiert von Hotel-Experte Carsten K. Rath, zählt zu den wichtigsten Hotelrankings. „Diese Ehrung zeigt, dass unser Engagement für exzellenten Service und außergewöhnliche Gastfreundschaft nicht nur in Deutschland, sondern in der gesamten DACH-Region Anerkennung findet“, sagt Hoteldirektor Sandro Schmidt. „Mit großer Leidenschaft schaffen wir unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste – umso mehr freut es uns, dass unser Engagement nun auch über die Landesgrenzen hinaus gewürdigt wird.“ Bereits im November ...

Der Frühling hält Einzug, und mit ihm öffnet der traditionelle Frühlingsmarkt auf dem Hofgut Dagobertshausen seine Pforten. Am Sonntag, den 6. April 2025, lädt das Hofgut von 12 bis 18 Uhr dazu ein, die Vielfalt regionaler Produkte und kulinarischer Köstlichkeiten zu entdecken. Der Eintritt ist frei. Ein Markt mit besonderem Flair Mit seinem sorgfältig ausgewählten Angebot hat sich der Frühlingsmarkt als feste Größe in der Region etabliert. Besucher können sich auf ein vielfältiges Sortiment an handwerklichen Erzeugnissen, Feinkost und saisonaler Dekoration freuen. Das Team von Blattwerk aus Kirchhain präsentiert stilvolle Frühlingsdekorationen, während die Gärtnerei Seehof eine große Auswahl an Pflanzen für ...

Top-Niveau und begeisterte GästeVor einem Jahr eröffnete das Asian Fusion Restaurant MIZU in Marburg seine Türen und hat sich seither als feste Größe in der gehobenen Gastronomie etabliert. Mit einer einzigartigen Kombination aus handwerklicher Perfektion, innovativer asiatischer Küche und einem stilvollen Ambiente begeistert MIZU Gäste und Kritiker gleichermaßen. Herausragende Bewertungen von 4,9 Sternen auf Google und 4,7 Sternen auf Tripadvisor unterstreichen den anhaltenden Erfolg und die außergewöhnliche Qualität des Konzepts. „Unsere Gäste sind unser wichtigster Gradmesser – und die Bewertungen sprechen für sich“, erklärt Michael Hamann, Geschäftsführer der VILA VITA Gruppe, zu der das MIZU gehört. „Die hohe Zufriedenheit zeigt, dass ...

Ostern: das Fest der Freude, des Neubeginns und des Genusses. In vielen Kulturen wird die Zeit rund um das Osterwochenende genutzt, um innezuhalten, mit Familie und Freunden zusammenzukommen und besondere kulinarische Erlebnisse zu genießen. Während Frühlingsblumen blühen und die Natur zu neuem Leben erwacht, bietet sich eine perfekte Gelegenheit, eine Stadt mit Geschichte, Charme und Gastfreundschaft zu entdecken: Marburg. Warum Ostern in Marburg verbringen? Marburg, die romantische Universitätsstadt an der Lahn, besticht mit ihrer historischen Altstadt, malerischen Fachwerkhäusern und einer einzigartigen Atmosphäre. Besucher können durch verwinkelte Gassen schlendern, das imposante Landgrafenschloss erkunden oder an der Lahn die Frühlingssonne genießen. Das kulturelle und ...

Das Sternerestaurant Marburger Esszimmer, Teil der renommierten Hospitality-Gruppe VILA VITA Marburg, wurde erneut für seine herausragende Kulinarik geehrt. Der renommierte Restaurantguide Gault&Millau zeichnete das Fine-Dining-Restaurant mit drei schwarzen Hauben aus – ein Prädikat für außergewöhnliche Kochkunst, Kreativität und Qualität. Zusätzlich erhielt die Weinauswahl des Marburger Esszimmers die herausragende Bewertung von fünf schwarzen Trauben, ein Gütesiegel für Exzellenz auf Weltspitzenniveau. Diese doppelte Anerkennung bestätigt den Status des Restaurants als eine der Top-Adressen für Genusskultur in Deutschland. „Wir sind unglaublich stolz auf unser Team und dankbar für die Unterstützung unserer Gäste, die diesen Erfolg erst möglich machen“, betont Denis Feix, Chefkoch des Restaurants, gemeinsam ...

Das Jahr 2024 war für das Hospitality Unternehmen VILA VITA erfolgreich. Dies bestätigt auch Michael Hamann, Geschäftsführer von VILA VITA Marburg. Er resümiert das vergangene Jahr und spricht im Interview über vielversprechende neue Projekte für 2025. Herr Hamann, das Jahr 2025 hat begonnen. Welche Schwerpunkte setzt VILA VITA Marburg? Ein zentraler Fokus bleibt unsere Vision der emotionalen Gastronomie, die wir in Marburg leben. Persönliche Geschichten, regionale Zutaten oder thematische Menüs, die Erinnerungen und Emotionen wecken, sorgen für ein tiefgreifendes Erlebnis. Insbesondere die sozialen Medien verstärken diesen Trend: Gäste teilen eindrucksvolle Gerichte oder stimmungsvolle Inszenierungen online, was emotionale Gastronomie zu einem starken Marketinginstrument ...