Die Auberge Saint-Antoine in Québec City und das Manoir Hovey in North Hadley (Cantons de l’Est) haben eine bedeutende Auszeichnung erhalten. Sie wurden als erste Hotels in der ostkanadischen Provinz Québec mit zwei Michelin-Schlüsseln ausgezeichnet. Die Michelin-Schlüssel sind die höchste Anerkennung des berühmten französischen „Guide Rouge“ im Bereich Hotellerie und spiegeln das wider, was Michelin-Sterne für die Gastronomie bedeuten. Die neue Klassifizierung, die Anfang 2024 eingeführt wurde, prämiert Hotels mit herausragenden Aufenthaltserlebnissen. Bewertet werden dabei fünf entscheidende Kriterien: Architektur und Design, Servicequalität, Persönlichkeit und Charakter, Preis-Leistungs-Verhältnis und der Beitrag zu lokalen Erlebnissen. Diese prestigeträchtige Auszeichnung ist ein Meilenstein für Québec ...

Die Alliance de l'industrie touristique du Québec und ihre Partner freuen sich über die neue Zusammenarbeit mit dem Team des Guide Michelin. Die ersten ausgewählten Restaurants in der ostkanadischen Provinz Québec werden im Frühjahr 2025 bekannt gegeben. Der Guide Michelin wurde ursprünglich im Jahr 1900 veröffentlicht und gilt heute als unverzichtbares Referenzwerk in der Welt der Gastronomie.2022 wurden die ersten Restaurants in zwei großen kanadischen Städten in den Guide Michelin aufgenommen. Québec ist nun die erste Provinz, die dem Guide Michelin die Türen zu den besten Restaurants in der Provinz öffnet. Die künftige Aufnahme von Restaurants aus Québec in den Guide ...

Frankfurt, 20. Juni 2024. Schwarzer Himmel, glitzernde Sterne, Milchstraße und Polarlichter – in Québec, der größten kanadischen Provinz, gibt es zahlreiche abgelegene Orte, an denen sich abseits der lichtverschmutzten Städte der Sternenhimmel hervorragend beobachten lässt. Der Nachthimmel zieht viele Menschen in den Bann, die das Universum aus nächster Nähe erleben möchten. Vom Staunen über funkelnde Sterne bis hin zum Erleben beeindruckender Himmelsphänomene wie Polarlichter und Meteorschauer – Astrotourismus verbindet wissenschaftliches Interesse mit einem tiefen Naturerlebnis. Diese Art des Reisens fördert nicht nur das Verständnis für Astronomie, sondern sensibilisiert auch für den Schutz des dunklen Himmels. An diesen Orten erwartet Sterngucker ...

Der Sommer in Québec wird nicht nur von Einheimischen, sondern auch von Reisenden sehnlichst erwartet. Denn die heiße Jahreszeit ist in der ostkanadischen Provinz auch Festivalsaison. Die pulsierenden Städte und malerischen Städtchen bieten eine Fülle von Veranstaltungen für jeden Geschmack und jedes Alter. In Montréal finden vom 14. bis 22. Juni 2024 bereits zum 35. Mal die „Francos de Montréal“ statt. Ein Musikfestival, bei dem ausschließlich französische Songs bei rund 250 Gigs in der Innenstadt der Metropole gespielt werden. Kunst mit ihren Körpern präsentieren die Artisten vom 4. bis zum 14. Juli 2024 beim Zirkusfestival in Montréal. Zuschauer kommen nicht nur ...

Ende Januar ist es genug mit der dunklen Winterstimmung in der ostkanadischen Provinz Québec. Die „joie de vivre“, die sprichwörtliche Lebensfreude der Québecer, bricht heraus und es wird trotz klirrender Kälte der Carnaval de Québec, der älteste Winterkarneval der Welt, gefeiert. Bereits 1894 wurde in der französischsprachigen Provinz erstmals ein Karneval ausgetragen, bei dem Eisskulpturen gebaut sowie Paraden und Schneeschuhrennen veranstaltet wurden. Zum 70. Jubiläum des Winterkarnevals wird im kommenden Jahr noch länger gefeiert als sonst. Anstatt zehn Tage Wintervergnügen dauert das Winterspektakel 2024 ganze 18 Tage und findet vom 25. Januar bis zum 11. Februar 2024 statt. Damit haben Besucher ...

DarkSky International hat den Parc national du Mont-Tremblant, in der ostkanadischen Provinz Québec, jetzt als International Dark Sky Place zertifiziert. Diese Auszeichnung und das langfristige Engagement des Nationalparks für den Naturschutz sowie die begleitenden Bildungsprogramme kommen der lokalen Wirtschaft durch den Tourismus zugute, tragen zum Schutz der Umwelt bei und hinterlassen so ein Vermächtnis für künftige Generationen. Der Parc national du Mont-Tremblant wurde 1895 als erster Nationalpark in Quebec gegründet und unterstützte schon damals die nachhaltige Nutzung der Wald- und Wildtierressourcen. Derzeit überwacht Sépaq, die Vereinigung der Nationalparks in Québec, den weitläufigen, 1.510 Quadratkilometer großen Nationalpark, schützt die Artenvielfalt und stellt ...

Anticosti, weltweit für ihre außergewöhnliche Fossiliensammlung bekannt, belegt das erste globale Massenaussterben von Tieren auf der Erde. Das Welterbekomitee der UNESCO hat während seiner 45. Jahrestagung in Riad, Saudi-Arabien, die Insel Anticosti im Sankt-Lorenz-Golf in der ostkanadischen Provinz Québec in die Liste des Welterbes aufgenommen. Diese Ernennung wurde erst durch die engagierten Arbeit des Nominierungsteams möglich, zu dem die Regierung von Québec, das MRC de Minganie und die Gemeinde L'Île-d'Anticosti gehören. Mit einer Gesamtfläche von mehr als 9.200 Quadratkilometern und einer Küstenlinie von mehr als 550 Kilometern stellt Anticosti eine der größten stratigrafischen Abfolgen mit dem vollständigsten Fossilnachweis von Meereslebewesen vor rund ...

Auch in Québec hat der Frühling in diesem Jahr etwas auf sich warten lassen. Doch nun starten zahlreiche neue Outdoor-Aktivitäten und bescheren den Besuchern außergewöhnliche Erlebnisse. Zwischen Outaouais im Westen bis in die Gaspésie im Osten der Provinz können sich Abenteuerlustige auf viele Neuheiten freuen. Klettersteig und Kajaktour in Québec maritime Die Outdoor-Kooperative von La Matapédia startet im Juni 2023 die Via Ferrata de la Chute Philomène und ist damit die erste ihrer Art südlich des Sankt-Lorenz-Stroms. Der neue Kletter- und Wanderweg wird in Partnerschaft mit Parcours Aventures betrieben, die auch in Charlevoix (Parc national des Grands-Jardins), Fjord-du-Saguenay (Baie-Éternité) und Mont-Tremblant ...