Im Einklang mit der Natur: Nachhaltig reisen in der Provinz Québec
Angesichts des Klimawandels und der wachsenden Nachfrage nach umweltfreundlichem Tourismus hat die ostkanadische Provinz Québec als Vorreiter im Bereich Ökotourismus bereits erfolgreiche Maßnahmen umgesetzt. Die Provinz vereint Naturschutz und Reisekomfort in einer Vielzahl nachhaltiger Reisen und Abenteuer und trägt damit den Bedürfnissen der Reisenden Rechnung. Laut einer Studie von Booking.com möchten 74 Prozent der Befragten verantwortungsbewusster reisen, wobei 42 Prozent angaben, dass sie sich unwohl fühlen, wenn sie weniger nachhaltige Reiseentscheidungen treffen würden. Québec will dieser Nachfrage mit verschiedenen Initiativen gerecht werden und bewusst seine Umwelt und das kulturelle Erbe schützen.
Grüne Mobilität und Outdoor-Abenteuer
Québec nutzt beispielsweise umweltfreundliche Verkehrsmittel wie Zug, Bus oder Elektroautos, um das Reisen so effizient und klimaschonend wie möglich zu gestalten. Outdoor-Enthusiasten können die Natur mit nachhaltigen Fortbewegungsmitteln erkunden, zum Beispiel Fahrräder, Kanus, Seekajaks oder sogar Hundeschlitten. Im Winter ergänzen E-Schneemobile die umweltfreundliche Mobilität.
Innerhalb des Netzwerks Québec Aventure Plein Air vereinen sich mehr als 200 mit der Ecotourisme"-Auszeichnung zertifizierte Anbieter, die passende Angebote in der faszinierenden Natur Québecs anbieten, ob in den dichten Wäldern und majestätischen Bergen, an zahlreichen Seen oder dem berühmten Sankt-Lorenz-Strom.
Naturschutz und CO₂-Kompensation
Darüber hinaus fördern Initiativen wie „1% for the planet“ den Naturschutz mit Hilfe von Spenden verschiedener Unternehmen, während Programme wie das Boreal Carbon Program CO₂-Emissionen durch Aufforstungsprojekte ausgleichen. In Québec City können Reisende zudem mit einem Online-Tool ihren CO₂-Fußabdruck berechnen und durch Baumpflanzungen kompensieren.
Der Zusammenschluss aller Nationalparks in Québec, Sépaq, setzt Maßstäbe für Ökotourismus und den Schutz des Naturerbes. Besonders hervorzuheben ist dabei der Mont-Tremblant-Nationalpark in den Laurentides sowie der Saguenay-St. Lawrence Marine Park in der Region Saguenay-Lac-Saint-Jean.
Indigene Kultur und nachhaltige Kulinarik
Reiseangebote von Indigenous Québec ermöglichen authentische Begegnungen mit den Kulturen der First Nations und Inuits. Aktivitäten wie Langhausbesuche oder das Festival KWE! schaffen ein tieferes Verständnis für die Geschichte und Traditionen der Ureinwohner. Kwe bedeutet in der Sprache der First Nations Hallo beziehungsweise Bonjour!
Der Trend zur Verwertung lokaler Produkte wird in der Quebecer Gastronomie seit jeher gepflegt. Restaurants wie Toqué! in Montréal oder Chez Boulay in Québec City setzen auf regionale und saisonale Zutaten, um die Umweltbelastung zu minimieren. Projekte wie Lufa Farms in Montréal fördern zudem die urbane Landwirtschaft.
