Das Hideaway FORESTIS in Palmschoß auf der Plose ist ein besonderer Kraftort, den die Kelten bereits für sich entdeckten. Reines Quellwasser, die gute Höhenluft, viele Sonnenstunden und das milde Klima sind die vier Säulen des FORESTIS, ein Hideaway auf 1.800 Metern oberhalb von Brixen. Bereits die in dieser Gegend angesiedelten Kelten waren naturverbunden und bezogen ihr Wissen über den menschlichen Körper aus den Lehren der Natur. Eine besonders enge Verbindung verspürten sie dabei zum Wald. Die Lage des FORESTIS inmitten des Waldes ließ deshalb keinen anderen Schluss zu, als die Natur, den Wald und die Lehre der Kelten in den FORESTIS ...

Es gibt Orte mit einer ganz besonderen Energie und Magie. Bei der Fahrt über den Brennerpass Richtung Süden nach Brixen und von dort aus auf 2.000 Meter Höhe nach Kreuztal, eröffnet sich dem Reisenden eine einzigartige Bergwelt, die vergessen lässt, was Alltag ist. „Odles“ ist die Ladinische Bezeichnung der Geislerspitzen, die auf der ganzen Welt zum Wahrzeichen der Dolomiten und zum UNESCO Weltnaturerbe geworden sind. Umgeben von hochalpinen Wäldern liegt die Odles Lodge mit insgesamt vier Lodges, einem Spa-Bereich und einem Weinkeller. Umgeben von dichtem Wald, wäre die Odles Lodge der perfekte Drehort für eine Neuverfilmung von Schneewittchen und die ...

Keltische Rituale und Praktiken machen den FORESTIS Spa zu einem außergewöhnlichen Natur-Erlebnis und sorgen für innere Harmonie und Zufriedenheit Schon die Fahrt auf das in 1.800 Metern Höhe über Brixen gelegene Palmschoß lässt sich philosophisch mit „Der Weg ist das Ziel“ umschreiben. Mit jedem Meter Fahrt verändert sich der Blick, bis sich schließlich die Geissler Spitzen, bei deren Anblick Reinhold Messner ins Schwärmen gerät, majestätisch erheben. Direkt gegenüber der Dolomitenriesen liegt umgeben von Bergwäldern das FORESTIS. Teresa und Stefan Hinteregger haben den Ursprung dieses Ortes aufgegriffen und in ein neues Konzept von Gastlichkeit gegossen. „Tradition ist nicht die Anbetung der ...

Roland Lamprecht kocht seit zwei Jahren in Südtirol im FORESTIS seine Wald- und Naturküche. Die Zutaten liefert der Wald und machen die Gäste glücklich Roland Lamprechts Waldküche nutzt die vielseitigen Schätze der Natur, von Wurzeln und Beeren über Blüten und Früchte bis hin zu den Blättern und Nadeln der Bäume. Besonders angetan hat es ihm die Sarner Latschenkiefer, die schon bei seiner Meisterprüfung eine entscheidende Rolle spielte. Heute stellt er aus ihren Nadeln Butter her und kocht sich in die Herzen seiner Gäste. Der gebürtige Brixner kocht auf 1.800 Metern im Hideaway FORESTIS, das inmitten dichter Bergwälder liegt. Die reine klare ...

Keltische Rituale und Praktiken machen den FORESTIS Spa zu einem außergewöhnlichen Erlebnis In Palmschoß auf der Plose oberhalb von Brixen liegt das Hideaway FORESTIS mit 62 Suiten, Restaurant, Bar, 2.000m² Spa und weitläufigen Sonnenterrassen. Das reine Quellwasser, die gute Höhenluft, überdurchschnittlich viele Sonnenstunden und das milde Klima sind die vier Säulen des FORESTIS, das seinen Ursprung in der Natur hat. Auch die hier 400 v. Chr. angesiedelten Kelten hatten eine besondere Verbindung zum Wald und ihr Wissen über den menschlichen Körper zogen sie aus den Lehren der Natur. Die Lage des FORESTIS auf 1.800 Metern, umgeben von Wäldern, ließ deshalb ...