Der Frühling hält Einzug, und mit ihm öffnet der traditionelle Frühlingsmarkt auf dem Hofgut Dagobertshausen seine Pforten. Am Sonntag, den 6. April 2025, lädt das Hofgut von 12 bis 18 Uhr dazu ein, die Vielfalt regionaler Produkte und kulinarischer Köstlichkeiten zu entdecken. Der Eintritt ist frei. Ein Markt mit besonderem Flair Mit seinem sorgfältig ausgewählten Angebot hat sich der Frühlingsmarkt als feste Größe in der Region etabliert. Besucher können sich auf ein vielfältiges Sortiment an handwerklichen Erzeugnissen, Feinkost und saisonaler Dekoration freuen. Das Team von Blattwerk aus Kirchhain präsentiert stilvolle Frühlingsdekorationen, während die Gärtnerei Seehof eine große Auswahl an Pflanzen für ...

Top-Niveau und begeisterte GästeVor einem Jahr eröffnete das Asian Fusion Restaurant MIZU in Marburg seine Türen und hat sich seither als feste Größe in der gehobenen Gastronomie etabliert. Mit einer einzigartigen Kombination aus handwerklicher Perfektion, innovativer asiatischer Küche und einem stilvollen Ambiente begeistert MIZU Gäste und Kritiker gleichermaßen. Herausragende Bewertungen von 4,9 Sternen auf Google und 4,7 Sternen auf Tripadvisor unterstreichen den anhaltenden Erfolg und die außergewöhnliche Qualität des Konzepts. „Unsere Gäste sind unser wichtigster Gradmesser – und die Bewertungen sprechen für sich“, erklärt Michael Hamann, Geschäftsführer der VILA VITA Gruppe, zu der das MIZU gehört. „Die hohe Zufriedenheit zeigt, dass ...

Ostern: das Fest der Freude, des Neubeginns und des Genusses. In vielen Kulturen wird die Zeit rund um das Osterwochenende genutzt, um innezuhalten, mit Familie und Freunden zusammenzukommen und besondere kulinarische Erlebnisse zu genießen. Während Frühlingsblumen blühen und die Natur zu neuem Leben erwacht, bietet sich eine perfekte Gelegenheit, eine Stadt mit Geschichte, Charme und Gastfreundschaft zu entdecken: Marburg. Warum Ostern in Marburg verbringen? Marburg, die romantische Universitätsstadt an der Lahn, besticht mit ihrer historischen Altstadt, malerischen Fachwerkhäusern und einer einzigartigen Atmosphäre. Besucher können durch verwinkelte Gassen schlendern, das imposante Landgrafenschloss erkunden oder an der Lahn die Frühlingssonne genießen. Das kulturelle und ...

Das Sternerestaurant Marburger Esszimmer, Teil der renommierten Hospitality-Gruppe VILA VITA Marburg, wurde erneut für seine herausragende Kulinarik geehrt. Der renommierte Restaurantguide Gault&Millau zeichnete das Fine-Dining-Restaurant mit drei schwarzen Hauben aus – ein Prädikat für außergewöhnliche Kochkunst, Kreativität und Qualität. Zusätzlich erhielt die Weinauswahl des Marburger Esszimmers die herausragende Bewertung von fünf schwarzen Trauben, ein Gütesiegel für Exzellenz auf Weltspitzenniveau. Diese doppelte Anerkennung bestätigt den Status des Restaurants als eine der Top-Adressen für Genusskultur in Deutschland. „Wir sind unglaublich stolz auf unser Team und dankbar für die Unterstützung unserer Gäste, die diesen Erfolg erst möglich machen“, betont Denis Feix, Chefkoch des Restaurants, gemeinsam ...

Das Jahr 2024 war für das Hospitality Unternehmen VILA VITA erfolgreich. Dies bestätigt auch Michael Hamann, Geschäftsführer von VILA VITA Marburg. Er resümiert das vergangene Jahr und spricht im Interview über vielversprechende neue Projekte für 2025. Herr Hamann, das Jahr 2025 hat begonnen. Welche Schwerpunkte setzt VILA VITA Marburg? Ein zentraler Fokus bleibt unsere Vision der emotionalen Gastronomie, die wir in Marburg leben. Persönliche Geschichten, regionale Zutaten oder thematische Menüs, die Erinnerungen und Emotionen wecken, sorgen für ein tiefgreifendes Erlebnis. Insbesondere die sozialen Medien verstärken diesen Trend: Gäste teilen eindrucksvolle Gerichte oder stimmungsvolle Inszenierungen online, was emotionale Gastronomie zu einem starken Marketinginstrument ...

Das Hotel Rosenpark ist unter den EXCELLENT TOP 30 der 101 besten Hotels Deutschland. Im Rahmen des fünften 101 Executive Summit & 101 Grand Soirée im Resort Das Achental am Chiemsee wurde das Hotel wiederholt ausgezeichnet. Diese Auszeichnung unterstreicht die Spitzenposition des Hauses in der deutschen Hotellandschaft. „Diese Ehrung ist ein fantastischer Erfolg für unser gesamtes Team und eine große Motivation, unseren Weg weiterzugehen“, freut sich Hoteldirektor Sandro Schmidt. „Wir arbeiten jeden Tag daran, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten – die Platzierung zeigt, dass wir diesem Anspruch gerecht werden.“ Das Hotel Rosenpark begeistert seine Gäste mit luxuriösen Zimmern, außergewöhnlicher Gastronomie, einem ...

Für viele ist die Zeit um Weihnachten und Silvester die schönste des Jahres. Denn sie gehört Freunden und Familie, gemeinsamen Feierlichkeiten sowie der Ruhe und Besinnung. Dies ist auch in Marburg der Fall. Die Stadt erstrahlt in bunten Lichtern, auf dem Weihnachtsmarkt duftet es nach Glühwein, gebrannten Mandeln und mit etwas Glück liegt sogar der erste Schnee - die richtige Atmosphäre, um sich selbst und seine Liebsten mit den festlichen Angeboten von VILA VITA Marburg zu verwöhnen. Mit prickelnden Arrangements im Hotel VILA VITA Rosenpark, feierlichen Menüs in den VILA VITA Marburg Restaurants und den stimmungsvollen Waldschlösschen Iglus auf dem Hofgut ...

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und allmählich stellt sich eine gemütliche Herbststimmung ein. Die Farbenpracht der Natur - von golden bis hin zu tiefrot - schafft eine idyllische Kulisse, die dazu einlädt, in Wohlfühlkleidung zu schlüpfen und über die ersten Märkte der Saison zu schlendern. So öffnet am 6. Oktober das Hofgut Dagobertshausen, das zu VILA VITA Marburg gehört, seine Türen und lädt zwischen 12 und 18 Uhr zum alljährlichen Herbstmarkt ein. Die Gäste dürfen sich auf Kürbisgnocchi mit Salbei, Röstzwiebeln und Bergkäse freuen, begleitet von hausgemachten Dagobertshäuser Kürbispesto. Wie immer gibt es auch diesmal eine Vielzahl an Hofgut-Produkten ...