Presselounge
Herbsttreiben bei VILA VITA Marburg

Herbsttreiben bei VILA VITA Marburg

Für viele gehört der Herbst mit seinen bunten Blättern und den angenehmen Temperaturen zu den schönsten Jahreszeiten, wobei Urlauber die Herbstmonate traditionell für Städtereisen nutzen. Wie wäre es beispielsweise mit einem Trip nach Marburg, einer pittoresken Universitätsstadt im oberhessischen Bergland? Ein kleiner Geheimtipp im Zentrum Deutschlands, der mit einer bezaubernden Altstadt und einem aufregenden Mix aus Tradition und Moderne begeistert. VILA VITA Marburg hält gleich mehrere Angebote bereit, die den Aufenthalt in Marburg zu einem besonderen Erlebnis machen.  Wanderarrangement  Mit rund 500 Kilometern zertifizierten Wanderstrecken ist das oberhessische Bergland für Rad- und Wandertouren nahezu prädestiniert. Besonders empfehlenswert sind die 21 Premiumwanderwege, die weite Landschaftspanoramen, romantische ...
Popsängerin Stefanie Heinzmann ganz nah: Eventscheunenkonzerte auf dem Hofgut Dagobertshausen bei Marburg

Popsängerin Stefanie Heinzmann ganz nah: Eventscheunenkonzerte auf dem Hofgut Dagobertshausen bei Marburg

Die Schweizer Popsängerin Stefanie Heinzmann, die 2008 Stefan Raabs Casting-Show gewann, gibt am 5. Juli ein exklusives Konzert auf dem Hofgut Dagobertshausen bei Marburg. In der malerischen Eventscheune von VILA VITA Marburg können rund 300 Fans die Künstlerin ganz nah erleben und sich auf Songs wie „My Man Is A Mean Man“ oder auch „The Unforgiven“ freuen. Mit ihrer souligen Stimme überzeugt sie seit Jahren ein großes Publikum und wurde bereits mit dem Echo sowie dem Swiss Music Award ausgezeichnet.  Beim intimen Scheunenkonzerte in Dagobertshausen tritt sie in die Fußstapfen großer Künstler wie Anastacia, Clueso, Tim Bendzko, Max Giesinger, Joris, Revolverheld, Helene Fischer, Mark Forster oder ...
Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“ – Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau

Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“ – Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau

Nach dem fulminanten Auftakt des wieder eröffneten „Marburger Esszimmer“, bei dem das Fine-Dining-Restaurant von VILA VITA Marburg im Frühjahr einen Michelin Stern sowie Spitzenbewertungen in den Gourmetmagazinen Falstaff und Feinschmecker erhielt, gibt es nun weitere Auszeichnungen.  So dürfen sich Denis und Kathrin Feix, das Gastronomen-Paar, das für die Leitung des Esszimmers verantwortlich zeichnet, nun über Bestnoten im renommierten Restaurantguide Gault Millau freuen. So gab es drei schwarze Hauben für das vom Küchenchef Denis entwickelte Menüfeix. Darin spiegelt sich die besondere Kreativität des Spitzenkochs wider. In mehreren aufeinander abgestimmten Gängen, serviert er den Gästen qualitativ hochwertige Produkte, die er mit viel Können und ...
Hotel VILA VITA Rosenpark erhält Certified Star Award

Hotel VILA VITA Rosenpark erhält Certified Star Award

Was ist Geschäftsreisenden wichtig? Dies weiß offensichtlich das Team um Direktor Sandro Schmidt vom Hotel VILA VITA Rosenpark in Marburg ganz genau. Denn zahlreiche zufriedene Gäste gaben dem Haus ihre Stimme, sodass das Haus in der Kategorie „Certified Business Hotel” den „12. Certified Star-Award“ gewinnen konnte.  Das Hotel VILA VITA Rosenpark war in vielfacher Hinsicht beim Wettbewerb erfolgreich. Denn das Haus konnte mit 1.026 Stimmen nicht nur in seiner Kategorie als „Certified Business Hotel” das höchste Votum für sich verbuchen, sondern auch im gesamten Wettbewerb. „Mich hat das Ergebnis sehr positiv überrascht“, verrät Hoteldirektor Sandro Schmidt, der seit Januar 2023 das Haus führt. ...
Spitzenköche begeistern rund 2.500 Besucher bei der  9. Dagobertshäuser Landpartie von VILA VITA

Spitzenköche begeistern rund 2.500 Besucher bei der 9. Dagobertshäuser Landpartie von VILA VITA

Kulinarische Köstlichkeiten und Promiköche wohin das Auge reichte: Bei der 9. Dagobertshäuser Landpartie von VILA VITA Marburg am gestrigen Sonntag ließen 18 Spitzenköche ihrer Kreativität freien Lauf. So tischten sie auf dem weitläufigen Hofgutgelände rund 2.500 Besuchern wahre Köstlichkeiten wie kaltgegarte Ceviche von der Gelbschwanzmakrele oder gepoppten Bauch vom Livar Klosterschwein mit Garnelen-Tempura auf. Auch Vegetarier kamen auf ihre Kosten bei Kreationen mit Aubergine, Baharat-Feta und Maulbeer-Couscous. Vergnügt tauschten sich die Gäste mit bekannten Sterneköchen wie Frank Rosin, Nelson Müller oder Kolja Kleeberg aus, verkosteten ihre Kreationen sowie passende internationale Weine und lauschten hochkarätigen Live-Acts wie Gregor Meyle und den ...
Kulinarischer Hochgenuss: Das 5. Kallstadter Löwenfestival mit Frank Rosin, Nelson Müller, Hans Neuner und weiteren Kochstars war ein voller Erfolg

Kulinarischer Hochgenuss: Das 5. Kallstadter Löwenfestival mit Frank Rosin, Nelson Müller, Hans Neuner und weiteren Kochstars war ein voller Erfolg

Elite der nationalen und internationalen Koch- und Winzerszene zu Gast in der Pfalz Herausragendes Line-Up: Starköche wie Ralf Zacherl, Ali Güngörmüs, Stefan Marquard Exquisite Weine, herausragende Menüs und eine wunderbar entspannte Atmosphäre Der genussreiche Streifzug durch Küche und Weinkeller mit der nationalen und internationalen Koch- und Winzerelite ging am 04. Juni 2023 bereits in die 5. Runde. Bei herrlichstem Sommerwetter verwandelte sich das Weingut am Nil in der Pfalz in die Hauptstadt der Kulinarik und des Genusses. Bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein schlenderten die ersten Gäste Richtung Einlass, alle bei bester Laune, während Spannung und Vorfreude merklich anstiegen. Rund 1.500 Gäste sicherten sich ...
Schaulaufen der Starköche: 9. Dagobertshäuser Landpartie von VILA VITA Marburg am 25. Juni – Noch Karten für das Kallstadter Löwenfestival am 4. Juni

Schaulaufen der Starköche: 9. Dagobertshäuser Landpartie von VILA VITA Marburg am 25. Juni – Noch Karten für das Kallstadter Löwenfestival am 4. Juni

Am 25. Juni ist es wieder soweit: Das Hofgut Dagobertshausen verwandelt sich in eine lukullische Hochburg, in der zahlreiche Spitzenköche ihren Kochlöffel schwingen. Denn bereits zum 9. Mal lädt VILA VITA Marburg zur beliebten Landpartie ein, die sich mittlerweile zu einem der Highlight-Events der Branche etabliert hat. In diesem Jahr haben sich Köche wie Frank Rosin, Nelson Müller, Christian Rach, Johann Lafer, Hans Neuner, Cornelia Poletto, Lucki Maurer, Eduardo Lopez Chackall, Ali Güngörmüs, Andreu Genestra, Stefan Marquard, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg sowie Lokalmatador Denis Feix zum kulinarischen Event angemeldet. Sie werden sich erneut gegenseitig inspirieren und ausgefallene Gerichte für die rund ...
Mieze Schindler mit Frankfurter Kräutern: Sterneküche mit Erdbeeren und Spargel vom eigenen Feld bei VILA VITA Marburg

Mieze Schindler mit Frankfurter Kräutern: Sterneküche mit Erdbeeren und Spargel vom eigenen Feld bei VILA VITA Marburg

Auch wenn sie aufgrund des ungewöhnlich kalten Februars etwas später beginnt als üblich: Die Erdbeer- und Spargelsaison gehört zu den Highlights auf dem Hofgut Dagobertshausen bei Marburg. Zum einen, weil regionale Produkte weiterhin im Trend liegen, zum anderen, weil sie auf dem Hofgut, das zu VILA VITA Marburg gehört, besonders gut und intensiv schmecken und daher auch die Spitzenküche von Sternekoch Denis Feix aus dem Gourmetrestaurant Marburger Esszimmer verfeinern. „Wir servieren den Spargel mit Senf und Olivenöl, was den einzigartigen Geschmack der besonders nährstoffreichen Sorte unterstreicht“, erklärt Denis Feix, der zusammen mit seiner Frau Kathrin die Leitung des Esszimmers innehat. Im ...

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