Madeira ist für seine üppigen Wälder, beeindruckenden Felsformationen und tiefen Täler bekannt. Doch was heute als Magnet für Reisende und Naturliebhaber gilt, war für die ersten Siedler auf der Insel eine wahre Herausforderung. Denn neben gemäßigtem Klima und fruchtbarem Boden erwartete die Siedler eben auch eine ungleiche Verteilung von Wasser auf der Insel, die durch die Rauheit des Geländes nur schwer zu meistern war. Somit begannen sie mit dem Bau der Levadas – Bewässerungssysteme, die das Wasser von schwerzugänglichen Orten aus über den Rest der Insel verteilen. Geschichte und Entstehung Die Levadas von Madeira wurden im 15. Jahrhundert entwickelt, um das Wasser ...

Die Erdbeer- und Spargelsaison in Hessen ist bereits in vollem Gange und auch auf dem Hofgut Dagobertshausen bei Marburg konnten die ersten Erdbeeren geerntet und frischer Spargel bereits gestochen werden. Ein Teil der Ernte landet direkt auf den Tellern der Gäste in den verschiedenen Restaurants der VILA VITA Marburg-Familie, ein weiterer Teil kann an Verkaufsbuden in Marburg und Umgebung erstanden werden. Intensiver Geschmack: Dagobertshäuser Stangenspargel  Wie beispielsweise der Dagobertshäuser Spargel. Er gehört zu den besonderen Sorten des Super-Gemüses, denn er ist nicht nur geschmacksintensiver, sondern auch nährstoffreicher als andere Spargelarten. Das liegt an dem schweren Lehmboden, in dem er wächst, denn darin sind ...

Die Autonome Region Madeira wurde erneut für ihre herausragenden Bemühungen um Nachhaltigkeit im Tourismus ausgezeichnet. EarthCheck hat Madeira und Porto Santo mit dem Silbersiegel für nachhaltige Reiseziele geehrt. Damit haben die portugiesischen Inseln erneut die anspruchsvollen Standards der weltweit führenden Zertifizierungsstelle für nachhaltiges Reisen und Tourismus erfüllt und die zweite Stufe des Silbersiegels erreicht. Seit der ersten Auszeichnung im Februar 2023 hat die Inselgruppe Madeira kontinuierlich an der Verbesserung ihrer Nachhaltigkeitsstandards gearbeitet. Vom 26. Februar bis zum 1. März 2024 fand das zweite jährliche Audit statt, bei dem EarthCheck die Infrastruktur auf Madeira und Porto Santo untersuchte. Die Inseln erfüllten dabei ...

Am gestrigen Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die nationale Koch-Elite, um den Gästen des Löwenfestivals kulinarischen Hochgenuss zu bescheren. Mit von der Partie waren neben Frank Rosin, Hans Neuner, Kolja Kleeberg, Stefan Marquardt und Ralf Zacherl auch Nelson Müller und Ali Güngörmüs.  Blauer Himmel und strahlender Sonnenschein bildeten die äußere Kulisse für das bedeutendste Kulinarik-Event der Pfalz, bei dem in diesem Jahr wieder 1.500 Gäste begrüßt wurden. Diese durften sich auf lukullische Genüsse der Extraklasse freuen, kreiert von den namhaftesten TV-Köchen der deutschen Gastroszene. Von Müllers Räucherlachs-Mosaik mit Staudensellerie und geeistem grünen Apfel bis Irish ...

Nachhaltigkeit ist im Tourismus immer noch im Trend, ganz besonders im DERPART Reisebüro Vivell in Landsberg am Lech. Das 19-köpfige Team um Geschäftsführer Michael Vivell lebt den Umweltschutzgedanken jeden Tag – sei es durch den Verkauf von Öko-Hotels bei der täglichen Beratung oder auch bei der Fahrt mit dem Job-Fahrrad zur Arbeit. Ein Einsatz, der vor Kurzem mit dem Travelife Partner Level Award ausgezeichnet wurde.  „Der fast zweijährige Zertifizierungsprozess hat sich für uns auf jeden Fall gelohnt. Wir sehen dies eindeutig als Wettbewerbsvorteil und erhalten bereits erste positive Rückmeldungen unserer Kunden“, sagt Geschäftsführer Michael Vivell. So erfüllt das Reisebüro mehr als ...

Marburg, 23. Mai 2024 – Was als klassische Küchenpartie im Hotel Rosenpark begann, entwickelte sich zu dem bedeutendsten kulinarischen Ereignis des Landes: Die Dagobertshäuser Landpartie feiert am 7. Juli ihren zehnten Geburtstag mit einem fulminanten Aufgebot an Starköchen und Spitzenwinzern auf dem Hofgut Dagobertshausen. Schließlich kann sich die Erfolgsgeschichte des Genussfestivals sehen lassen: Die Besucherzahl stieg von 500 auf 2.500, die der Spitzenköche von 3 auf 22 und die teilnehmenden Partner haben sowohl an Zahl als auch an Qualität enorm zugenommen. Geburtsstunde: Küchenpartie zieht aufs Land Bis zum Jahr 2013 veranstaltete die VILA VITA Marburg-Gruppe in regelmäßigen Abständen eine klassische Küchenparty im ...

Frankfurt/Wien, 23. Mai 2024. Das Kaiserwaldgebirge im Nordwesten Tschechiens feiert seinen 50. Geburtstag als zertifiziertes Naturschutzgebiet. Ein Ort der Erholung ist das Naturjuwel aber schon seit mehr als 200 Jahren. An seinen Ausläufen liegt Marienbad, die legendäre Kurstadt, die lange Zeit auch Zentrum der europäischen Sommerfrische war. Hierher zog es die Stars, Kaiser und Künstler. Neben dem mondänen Leben waren die Kurstadt (heute UNESCO-Weltkulturerbe) und der Kaiserwald bekannt für ihre heilenden Mineralwasserquellen, die torfhaltigen Moore sowie CO₂-Gasquellen, die bis heute Anwendung in modernen Treatments finden. Jetzt feiert die Sommerfrische in Marienbad ein Comeback – Influencer, Schriftsteller, Sportler_innen sowie Familien entdecken ...

Die Charta der Vielfalt, bester Arbeitgeber für Frauen, Vorbild in Vielfalt und Diversität: Zahlreiche Urkunden und Auszeichnungen belegen, dass es Leonardo Hotels ernst meint mit Vielfalt, Inklusion und Integration im Unternehmen – und dies nicht erst, seitdem das Thema allseits gegenwärtig ist. Die Persönlichkeit zählt, nicht die Unterschiede Die Vielfalt im Unternehmen zeigt sich in allen Facetten. Denn bei Leonardo Hotels stehen der Mensch und seine Bedürfnisse ganz selbstverständlich im Mittelpunkt. Unterschiedliche Lebensentwürfe werden als Bereicherung gesehen und jeder kann seine Individualität ausleben, ungeachtet seiner Herkunft, Religion, seines Alters, eventueller Beeinträchtigungen oder der sexuellen oder geschlechtlichen Identität. Auch auf vorübergehende Bedürfnisse, die ...