Ein Michelin-Stern, ein grüner Michelin-Stern, drei Gault Millau Hauben und 95 von 100 Falstaff-Punkten – Küchenchef Denis Feix ist laut FAZ der Gemüsekoch des Jahres, Restaurantleiterin Kathrin Feix gehört zu den Top15-Sommeliers 2023 Es ist eine Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen sucht. Denn kaum eine Restauranteröffnung verlief so erfolgreich, wie die des  „Marburger Esszimmer“, der Fine-Dining-Gastronomie von VILA VITA Marburg. Seit dem Start im Januar 2023 wird das Restaurant unter der Leitung des Gastronomen-Paares Denis und Kathrin Feix mit Auszeichnungen geradezu überhäuft; bisher sind es 13 an der Zahl. Zuletzt zählte Denis Feix zu den „Kulinarischen Lieblingen des Jahres“ der Frankfurter Allgemeine ...

Ende Januar ist es genug mit der dunklen Winterstimmung in der ostkanadischen Provinz Québec. Die „joie de vivre“, die sprichwörtliche Lebensfreude der Québecer, bricht heraus und es wird trotz klirrender Kälte der Carnaval de Québec, der älteste Winterkarneval der Welt, gefeiert. Bereits 1894 wurde in der französischsprachigen Provinz erstmals ein Karneval ausgetragen, bei dem Eisskulpturen gebaut sowie Paraden und Schneeschuhrennen veranstaltet wurden. Zum 70. Jubiläum des Winterkarnevals wird im kommenden Jahr noch länger gefeiert als sonst. Anstatt zehn Tage Wintervergnügen dauert das Winterspektakel 2024 ganze 18 Tage und findet vom 25. Januar bis zum 11. Februar 2024 statt. Damit haben Besucher ...

Frankfurt / Santa Cruz de Tenerife, 11. Dezember 2023. Der klare Himmel über der größten Kanarischen Insel ist für Sternenbeobachter ein besonderes Highlight. Ab sofort strahlt nun aber auch der kulinarische Sternenhimmel noch heller als zuvor: Teneriffa konnte sich bei der Gala des Guide Michelin im Auditorium des Internationalen Kongresszentrums in Barcelona abermals zwei neue Michelin-Sterne für seine Restaurants sichern. So hat sich die Gesamtzahl der begehrten Auszeichnung in diesem Jahr auf neun erhöht. Dies bestätigt einmal mehr die außergewöhnliche Qualität der Inselgastronomie, sowohl in Bezug auf die Fachleute als auch die lokalen Produkte, mit denen die herausragenden Menüs kreiert ...

Der Winter auf den Balearen bringt nicht nur einen Wechsel des Klimas mit sich, auch das gastronomische Angebot ändert sich. Jede der vier Inseln – Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera – bietet einen unverwechselbaren kulinarischen Reichtum und passt ihre Gerichte mit saisonalen Zutaten an, um in den kühleren Monaten ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.   Frankfurt, den 08.12.2023. Wenn die Temperaturen milder werden, ändert sich auch die Speisekarte auf den Balearen: alle Inseln bieten leckere, wärmende Gerichte, die man unbedingt probieren sollte.  Mallorca: Winterliche Gerichte Auf den Balearen gibt es in der Weihnachtszeit viele gastronomische Spezialitäten und traditionelle Gerichte. Geflügel, Spanferkel „porcella“, das im ...

Das Unternehmen VILA VITA Marburg blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2023 zurück, in dem vor allem das neueröffnete Sterne-Restaurant „Marburger Esszimmer“ mit zahlreichen Auszeichnungen glänzen konnte. Nun darf sich das Team des Hotels VILA VITA Rosenpark über eine weitere Anerkennung freuen. „Herzlich, stilvoll und elegant“ – Hotel VILA VITA Rosenpark unter den Spitzenreitern bei den Stadthotels Gekrönt wurde die Erfolgsserie nun mit der Platzierung unter den 101 besten Hotels Deutschland, bei denen sich das Hotel VILA VITA Rosenpark den vierten Platz sichern konnte. Bereits das zweite Jahr in Folge wählten führende Branchenexperten das Hotel unter die 101 besten in Deutschland und bewerteten ...

Obertauern bietet Frühaufstehern mit den First.Track Events einmalige Erlebnisse im Schnee. Die erste Spur auf der frisch präparierten Piste oder in tiefverschneites Terrain zu setzen ist für Wintersportler immer ein besonderes Erlebnis. Zum Start in die Wintersaison verkündet Obertauern die Termine für die First.Track Events, bei denen sich Skifahrer und Snowboarder gemeinsam mit Locals in aller Frühe auf dem Weg zu den schneebedeckten Gipfeln machen. Um 7.30 Uhr, eine Stunde vor dem offiziellen Liftbetrieb, geht es los. Am Gipfel erwartet die Frühaufsteher ein Panoramablick über ganz Obertauern, bei dem die Vorfreude auf die erste Spur auf frisch präparierten Pisten noch weiter ansteigt. ...

Rechtzeitig zum Start der Wintersaison präsentiert das 4 Sterne Superior Familienresort in der Nähe von Bruneck in Südtirol die coolsten Aktivitäten für den perfekten Winterurlaub. Das Resort lockt nicht nur mit einer Ganzjahresskipiste auf dem Dach sowie einem Rooftop Sky Adventure Park, sondern ist auch Heimat der größten Indoor-Wasserrutsche Südtirols. Darüber hinaus ist es der perfekte Startpunkt für Familienausflüge voller Action. Ob bei Lama- & Alpakawanderungen, Husky-Schlittenfahrten oder im Ski Kinderpark – hier ist für alle etwas dabei. Frankfurt/Wien, 6. Dezember 2023. Der Winter ist da und für viele Familien heißt es jetzt bald: „Ab in den Schnee“. Und hier ist ...

Frankfurt am Main, den 06.12.2023. Einzigartige Erlebnisse und besondere Orte zum Übernachten spielen in der Welt der Luxusreisen eine wichtige Rolle. Palma ist das Traumziel für anspruchsvolle Reisende, die luxuriöse Boutiquehotels suchen. Für das Jahr 2024 gibt es einige Boutique-Hotels mit Panoramblick und Pools, die unbedingt auf die Bucketlist gehören. In Palma finden Besucher eine beeindruckende Auswahl, was die Stadt zu einem Muss für alle Luxus-Liebhaber macht. 1. Hotel Nakar: Das Hotel Nakar in der Calle Jaime III verfügt über eine spektakuläre Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer und die gesamte Stadt. Von hier aus kann man die majestätische Kathedrale, das imposante Schloss Bellver, ...